Ngộ độc thực phẩm là hội chứng cấp tính xảy ra đột ngột, xuất hiện sau khi ăn, uống phải thực phẩm bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc có chứa chất gây độc, thức ăn bị ôi thiu… Người bị ngộ độc thực phẩm thường biểu hiện qua những triệu chứng lâm sàng ...